Recept i priprema paštete od jetrica

Zaboravite na kupovne paštete, napravite sami paštetu od jetrica. Priprema paštete od jetrica je vrlo jednostavna, samo slijedite recept i napravite ukusnu i sočnu paštetu od jetrica baš prema svom ukusu.

Sastojci za paštetu od jetrica:

Postupak pripreme paštete od jetrica:

Očistite jetrica. U tavi na maslacu pržite ljutiku te dodajte jetrica. Dobro ih rasporedite u tavu i začinite sa soli. Nakon par minuta dodajte kapare, majčinu dušicu, češnjak i pirjajte oko minute.

Nakon toga maknite s vatre, dodajte konjak i vratite na vatru. Pirjajte sve zajedno oko dvije minute. Maknite s vatre i pustite smjesu neka se ohladi.

Kada je smjesa hladna dodajte maslac i vrhnje za kuhate. Sve dobro izmijeašjte i vaša pašteta od jetrica je gotova. Poslužite paštetu od jetrica kao namaz i uživajte u svakom zalogaju.