Jedino voće koje nam je drago jesti na dijetu su banane, a karamelu teško da će itko odbiti. Kada se spoje te dvije namirnice, a u sve umiješa vrhunski i svjetski poznati chef Jamie Oliver dobije se banoffee torta.
No, banana i karamela nisu vrhunac ove torte. Najbolje jest to što ne morate nabavljati skupocjene namirnice, ne treba vam slastičarska oprema za crtanje po torti niti flambiranje.
Banoffee torta Jamie Olivera zahtjeva samo 5 sastojaka, a gotova je za 18 minuta.
Evo što u trgovini morate nabaviti:
- 150 g tamne čokolade (70%)
- 300 g keksa
- 8 zrelih banana
- 500 g laganog krem sira
- ½ x 450 g karamel namaza
I... što s tim?
Izrada torte čak je jednostavnija od nabavljanja karamel namaza. Namažite podlogu s maslinovim uljem i obložite ju papirom za pečenje. Nanesite maslinovo ulje i na papir, a zatim rastopite 50 grama tamne čokolade.
Kekse zdrobite u mikseru s dvije čajne žličice maslinovog ulja i miksajte sve dok ne dobijete finu masu. Dodajte čokoladu u smjesu i ponovno izmiksajte. Bazu od keksa ravnomjerno rasporedite na podlog.
Ogulite banane i stavite ih u mikser. Dodajte krem sir i karamel namaz te miksajte, dok ne dobijete glatku smjesu. Jednostavno prelijte preko baze od keksa u kalup za tortu.
Ostavite tortu preko noći u frižideru kako bi se baza od keksa stvrdnula.
Ovaj jednostavan recept za desert oduševit će sve- jer tko ne voli bananu i karamelu?
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
