Fritaja od šparoga
Sezona šparoga je jako kratka. Imate jedno mjesec dana da biste uživali u njima.
SASTOJCI:
- 50 dkg divljih šparoga
- 12 jaja
- 1 dcl vrhnja za kuhanje
- maslac
- sol
Foto: RTL
PRIPREMA:
Šparoge očistite tako da ih najprije prepolovite. Stavite ih u
slanu vruću vodu i kuhajte dvije minute dok malo ne omekšaju.
Nakon toga šparoge izvadite van i narežite ih na manje komade.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
U jaja dodajte malo vrhnja za kuhanje, soli i dobro ih zamutite.
Na vrućoj tavi otopite malo maslaca i dodajte narezane šparoge. Promiješajte i na kraju dodajte jaja. Nakon 2-3 minute fritaja je gotova.
Foto: RTL
Cijelu pripremu ovoga jela možte pogledati u našem video prilogu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
