Brzo i fino /

Najbolje od oba jela: pizza lazanje koje će i klinci s guštom jesti

Sastojke na ovom zanimljivom jelu možete prilagođavati kako vam odgovara: za ljubitelje ljutog - dodajte čili papričice, a za one koji ne vole rajčicu - stavite vrhnje

17.8.2017.

10:00

Magazin.hr

Thinkstock

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

: 40 minuta

Sastojci

oko 425 grama ricotta sira

200 grama mozzarelle

85 grama parmezana (ili jedan paketić naribanog parmezana)

1 jaje

450 grama kobasice

750 grama (ili pola limenke) umaka od rajčice

6 talijanskih kruščića (ili tijesto za pitzuu prepolovite na šest dijelova)

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva

2. U zdjeli pomiješajte ricotta sir, 1/2 mozzarele, parmezan, jaje i začine (sol, papar, vegeta, može dodati i bosiljak, origano, ružmarin,majčinu dušicu ili već kupljeni talijanski mix začina)

3. Kuhajte kobasicu u tavi na srednjoj vatri dok više nije ružičasta, 5 do 10 minuta; ocijedite. Narežite na komadiće i umiješajte u umak od rajčice. Možete umjesto kobasice ispržiti miješano mljeveno meso.

4. Rasporedite mješavinu sira ravnomjerno na svaki kruščić. Pokriti s kobasicom ili mesom. Na vrh pospite preostalu mozzarelu.

5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok se sir ne rastopi, 10 do 15 minuta.

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!