Recept i priprema / Marinada za ukusan gulaš od divljači

Dobro pripremljeno i marinirano meso tajna je dobrog gulaša. Prema receptu napravite maridanu za gulaš od divljači i oduševite svoje ukućane.

Ovo su sastojci potrebni za marinadu za gulaš od divljači:

• 1 šalica biljnog ulja
• pola šalice sojinog umaka
• pola šalice soka od limuna
• ¼ šalice senfa
• 1 češanj češnjaka, mljevenog
• sol i mljeveni crni papar po ukusu

Marinada za gulaš od divljači priprema:

U velikoj posudi umutite biljno ulje, soja umak i limunov sok te dobro pomiješajte. Nakon što ste pomiješali sastojke, u posudu dodajte senf i mljeveni češnjak. Smjesu u posudi dobro izmiješajte dok se sastojci ne sjedine. Marinadu za gulaš od divljači dobro začinite solju i paprom.

Nakon što je marinada za gulaš od divljači gotova, u posudu s marinadom dodajte divljač. Divljač marinirajte od 24 do 48 sati, ovisno o tome kakvu aromu želite postići.