iznenađenje u ljusci / Malo drugačiji uskrsni kolači: browniesi u ljuskama od jajeta

Image
Foto: Thinkstock

Imamo odličnu ideju za uskrsne kolače koji će, sigurni smo, oduševiti klince, a i odrasle

31.3.2021.
8:00
Thinkstock
VOYO logo

Neobična čokoladna uskrsna jaja bit će pun pogodak za ovogodišnju usksnu trpezu.

Iako su jednostavni za napraviti s jajima treba pažljivo. Ljuske su krhke, a treba ih bušiti, sušiti i puniti. Stoga se naoružajte strpljenjem i polako krenite. Trud će se isplatiti. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Postupak: 

  • Pripremite smjesu za browniese kako ih i inače radite.
  • Jaja pažljivo probušite na dnu (možete otvaračem za vino) i proširite toliko da u nju može ući nastavak za istiskivanje kuharske kreme ili vrh vrećice pomoću koje ćete jaja puniti smjesom za brownieje.
  • Jaja ispraznite nakon što ste ih probušili, toplom vodom operite unutrašnjost pa ih potopite u slanu vodu na pola sata. 
  • Isperite jaja i stavite ih na kuhinjsku krpu s rupicom prema dolje da se osuše.
  • U svako jaje stavite malo ulja i  okrećite jaje da se ulje rasporedi po ljusci s unutarnje strane. Višak ulja izlijte.
  • Jaja pažljivo punite smjesom, ali nemojte do vrha (napunite 70-80 posto jajeta).
  • Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i punjena jaja stavite peći 15-ak minuta.
  • Probajte čačkalicom kad su browniesi gotovi. 
  • Predlažemo da ih u pećnicu stavljate u kalupe za browniese koje ćete napuniti alufolijom kako bi jaja uspravno stajala. 
  • Ostavite jaja da se ohlade pa ih pažljivo ogulite. Ne morate sa svih skroz skinuti ljuske. Bit će efektnije da izgledaju kao da je iz njih upravo izašlo pile. 
  • Ako želite možete ljuske dekorirati.

Pročitajte još:

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sisi
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo