Kuhane mahune jedan su od najlakših načina da pojačate unos nutritivnih sastojaka u organizam. Međutim, s obzirom da su mahune uistinu svestrano povrće, to znači da postoje brojni načini kuhanja mahuna. Kuhanje mahuna za salatu jedan je od najjednostavnijih načina pripreme mahuna.
Prije nego krenete kuhati mahune za salatu, potrebno ih je očistiti. Kad kuhate svježe mahune, operite mahune i uklonite krajeve i peteljke. Zatim mahune narežite na komade od 2 do 3 centimetra. No, koliko kuhati mahune za salatu?
Jedna od najjednostavnijih opcija za kuhanje mahuna je kuhanje u kipućoj slanoj vodi. Svježe očišćene mahune stavite u posudu sa kipućom slanom vodom. Koliko kuhati mahune za salatu? S obzirom da mahune za salatu ne trebaju biti skroz kuhane, mahune za salatu je potrebno kuhati 5 do 7 minuta, odnosno dok mahune ne postanu hrskave. Nakon toga mahune izvadite iz vode i ocijedite te nastavite sa pripremom recepta za salatu s mahunama. Važno je znati koliko kuhati mahune za salatu kako ne bi prekuhali mahune da postanu kašaste.
