Koktel je alkoholno piće koje obično sadrži dva ili više sastojaka, od kojih je barem jedan alkohol. Riječ koktel dolazi od francuske riječi za modricu. Riječ je prvi put korištena 1798. godine za opisivanje pića sastavljeno od žestokog pića i soka te je piće izgledalo kao modrica. Ovo su kokteli koji se vrlo lako prave.
Prvi koktel koji se lako pravi je cosmopolitan. Sastojci potrebni da pripremite cosmopolitan su:
- 45 ml vodke s limunom
- 30 ml soka od brusnice
- 10 ml soka od limete
- Led
Cosmopolitan se izuzetno lako pravi. Jednostavno pomiješajte sve sastojke s ledom i procijedite u čašu za koktel.
Sljedeća vrsta koktela koji se lako pravi je gin s malinom. Sve što vam je potrebno da pripremite ovaj koktel su:
- 350 g malina
- 150 g šećera
- 7 dcl gina
Da biste pripremili gin od malina najprije stavite maline i šećer u steriliziranu staklenku od 1,5 l. Prelijte ginom, zatvorite staklenku i promiješajte da se šećer otopi. Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu i okrenite staklenku jednom dnevno tijekom prvog tjedna. Nakon 2-3 tjedna džin procijedite kroz cjedilo. Ulijte gin s malinom u mini boce. Džin će zadržati svoju živu ružičastu boju nekoliko mjeseci, a za piće će valjati godinu dana.
