FREEMAIL
Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
freemail
Zimnica /

Koji je najbolji omjer octa i vode za kiseljenje paprike?

Koji je najbolji omjer octa i vode za kiseljenje paprike?
×
Foto: Pixabay

U potrazi ste za dobrim receptom za kiseljenje paparike. Donosimo recept i otkrivamo koji je najbolji omjer octa i vode za kiseljenje paprike.

2.5.2023.
9:39
Net.hr
Pixabay
VOYO logo
VOYO logo

Za pravilno kiseljenje paprike važno je napraviti dobru salamuru. Osnovni sastojci svake salamure za kiseljenje su ocat i voda. Koji je najbolji omjer octa i vode za kiseljenje paprike?

Sastojci za kiseljenje paparike:

1 kilogram crvene paprike

šalica jabučnog octa (ili octa od bijelog vina ili destiliranog bijelog octa)

šalica vode

2 žlice meda ili šećera po izboru

2 režnja češnjaka, oguljena i zdrobljena

1 žličica soli

Prvo pripremite paprike. Odrežite vrh paprike i uklonite sjemenke i opne. Nasjeckajte papriku.

U malom loncu pomiješajte ocat, vodu, med i sol. Smjesu zagrijte do kuhanja, povremeno miješajući da se zaslađivač otopi u tekućini. Maknite s vatre i papriku pažljivo prelijte tekućinom.

Pustite da se kisele paprike ohlade na sobnu temperaturu u staklenci, a zatim zavijte poklopac i ohladite kisele paprike.

Najbolji omjer octa i vode za kiseljenje paprike je 50:50.

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
najčitanije
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Izdvojeno
Još iz rubrike
×
Zimnica /
Koji je najbolji omjer octa i vode za kiseljenje paprike?