Za izradu domaćih klipića postoje brojni recepti. Iako su ponekad razlike u detaljima ti detalji mogu prilično promijeniti krajnji rezultat. Donosimo provjereni recept kako napraviti ukusne klipiće s kojim sigurno ne možete pogriješiti.

Sastojci za klipiće:

Recept kako se rade klipići:

Najprije pripremiti kvasac tako da pomiješate malo toplog mlijeka s kockom kvasca i šećerom.

Prosijte brašno i dodajte kvasac i ostale sastojke. Rukama zamijesite tijesto i kada dobijete glatko tijesto pokrijete ga krpom. Neka tijesto stoji na toplome oko pola sata i kada se udvostruči ponovno rukama promijesite tijesto.

Nakon toga napravite kuglice i krenite s izradom klipića. Prije pečenja premažite ih jajetom i pospijte kimom ili sezamom. Pecite klipiće na 180 stupnjeva Celzijusa oko 30 minuta.