Keksi s čokoladnim kapljicama suhi su keksi koji su pripremaju jednostavno, gotovi su za malo više od pola sata, a vrlo su ukusni. Čokoladni keksi uvijek su dobitna kombinacija.
Keksi s čokoladnim kapljicama sastojci:
- 60 dkg brašna
- jaje
- 40 dkg maslaca
- vanilin šećer
- prašak za pecivo
- 20 dkg šećera
- 10 dkg smeđeg šećera
- 15 dkg čokoladnih kapljicama
Keksi s čokoladnim kapljicama priprema:
U posudi izmiješajte jaje s mlijekom i vanilin šećerom.
U drugu posudu stavite smeđi šećer, šećer, maslac koji je omekšao i malo posolite te izradite jednoličnu smjesu.
U tu smejsu dodajte jaja i mlijeko i izmiksajte. Kada se smejsa povezala dodajte brašno s praškom za pecivo te miješajte i na kraju čokoladne kapljice.
Ako imate hvataljku za sladoled uz pomoć nje oblikujte kuglice i stavite ih na lim za pečenje. Pecite na 190 stupnjeva oko 15 minuta. Keksi s čokoladnim kapljicama su gotovo i spremni za posluživanje. Najbolji keksi s čokoladnim kapljicama su kada se ohlade.
