Recept za rižu na mlijeku je izuzetno jednostavan, a sastojci su lako dostupno. Najbolja stvar u vezi ovog recepta je što je lako prilagodljiv, te možete eksperimentirati dodavajući okuse koje volite. Sastojci potrebni da se pripremi najbolja riža na mlijeku su:
- 180 g bijele riže
- 480 ml mlijeka
- 120 ml vode
- 50 g šećera
- 1/4 žličice soli
- 15 g maslaca
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
Kada pripremate ovaj recept za najbolju rižu na mlijeku, najprije operite rižu i stavite ju u posudu za kuhanje zajedno s mlijekom, vodom, šećerom i solju. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne zavrije, a zatim smanjite vatru na najmanju moguću razinu. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri dok riža ne upije mlijeko i vodu, što bi trebalo trajati oko 20-25 minuta.
Kad je riža skuhana, dodajte maslac i ekstrakt vanilije. Promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine i poslužite toplu. Ako želite, možete dodati malo cimeta, naribanu limunovu koricu ili neki drugi začin po vašem ukusu. Dobar tek!
