Jednostavan umak za svinjetinu idealan je za sve one koji žele začiniti okus svinjskog mesa, a da ne provode sate u kuhinji. Ovaj umak može se pripremiti u svega nekoliko minuta, a njegov jednostavan i ukusan okus sigurno će vas oduševiti.
Sastojci za jednostavan umak za svinjetinu su:
- 1 šalica soka od jabuke
- 1/4 šalice meda
- 1/4 šalice jabučnog octa
- 1 žlica senfa
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica kukuruznog škroba
- Sol i papar po ukusu
Kada pripremate jednostavan umak za svinjetinu najprije u posudi pomiješajte sok od jabuke, med, jabučni ocat, senf, sol i papar. Zagrijte posudu na srednje jakoj vatri. Dodajte maslac i pričekajte dok se ne otopi. U posudu dodajte smjesu sokova i senfa. Pustite da zavrije.
Smanjite vatru i kuhajte smjesu za jednostavan umak za svinjetinu oko 5 minuta dok se ne zgusne. U maloj zdjelici pomiješajte kukuruzni škrob s 1 žlicom vode dok ne dobijete glatku pastu. Ulijte pastu u umak i miješajte dok se umak ne zgusne. Jednostavan umak za svinjetinu već je gotov. Pustite da se umak malo ohladi prije posluživanja. Dobar tek!
