Sok od mrkve pruža mnoštvo hranjivih tvari iz mrkve, a u kombinaciji s limunom i đumbirom dobije se dodatni okus. Đumbir daje lagani pikantni okus, a limunov sok daje savršeni dašak kiselkastog. Ovaj recept za sok od mrkve bez sokovnika gotov je za svega nekoliko minuta.
Sastojci potrebni kako bi se napravio sok od mrkve bez sokovnika su:
- 2 i pol šalice vode
- 7 velikih nasjeckanih mrkvi
- 2 cm oguljenog korjena đumbira
- Sok od polovice limuna
Pro što trebate učiniti kako bi napravili sok od mrkve bez sokovnika je staviti mrkvu, đumbir, limunov sok i vodu u blender. Miješajte dok se potpuno ne sjedini u tekućinu. Ovisno o blenderu, vrijeme miješanja može biti između 30 sekundi i 1 minute. Pomoću cjedila obložite vrč ili zdjelu. Ulijte mješavinu mrkve kroz cjedilo i u vrč. Stisnite vrećicu cjedila kako biste bili sigurni da je sva tekućina uklonjena iz pulpe. Poslužite sok od mrkve odmah ili stavite u hladnjak do 3 dana.
