Domaće grickalice su najbolje jer ih možete prilagoditi svom ukusu. Kako napraviti grickalice?
Sastojci za domaće grickalice:
- 1/2 kg brašna
- žličica suhog kvasca
- 10 dkg maslaca
- 3 žlice ulja
- žličica soli
- 3/4 šalice mlake vode
- jaje za premaz
Kako napraviti grickalice:
U zdjeli ubacite sve sastojke koji su navedeni za tijesto za grickalice. Potom pomoću miksera sve dobro izmiksajte dok ne dobijete smjesu koja je mekano tijesto.
Tijesto razvaljajte na ravnoj površini. Nožem izrežite pravokutnike širine pola centimetra i duljine 15 centimetara. Duljinu grickalica možete mijenjati ovisno o vašoj želji.
U manjoj posudi umutite jaje i premažite tijesto. Prema želji možete posipati sa soli ili sezamom.
Pripremljene grickalice stavite u pećnicu na 160 stupnjeva Celzijusa i pecite oko 20 minuta.