Priprema pizze /

Kada staviti jaje na pizzu?

Pripremate pizzu i želite staviti jaje na nju, ali ne znate kada je idealno vrijeme da stavite jaje na pizzu.

22.2.2022.

15:35

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Pizza je svestrano jelo na koje zapravo možete dodati što god želite, pa tako i jaje. Kada staviti jaje na pizzu?

Kako i kada staviti jaje na pizzu:

Nakon što ste tijesto za pizzu razvukli na željenu veličinu, tijesto stavite na kamen za pizzu posut brašnom (obavezno napravite poludebelu koru oko ruba pizze prilikom oblikovanja tijesta).

Žlicom rasporedite svoj omiljeni umak za pizzu po površini i dodajte svoje sastojke po izboru.

Stavite pizzu u pećnicu na 8 minuta, ali još nemojte dodati jaje.

Izvucite pizzu iz pećnice i razbijte nekoliko jaja izravno na površinu pizze.

Kad stavite željeni broj jaja na pizzu, stavite pizzu natrag u pećnicu na otprilike 7 minuta kako bi kora potamnjela, sir se otopio i bjelanjci stvrdnuli.

Dodatni savjeti kada staviti jaje na pizzu:

Ako ne želite tekuće žumanjke, izvucite pizzu iz pećnice nakon 5 minuta da se jaja razbiju po površini, vratite pizzu u pećnicu i pecite još 10 minuta. To će žumanjcima dati dovoljno vremena da postanu čvrsti.

Ako želite jaje koje je malo više tekuće, razbijte jaja na pizzi nakon 10 minuta pečenja i vratite u pećnicu na dodatnih 5 minuta.Ne zaboravite začiniti.