Glavno jelo /

Janjeća plećka s krumpirom kao ispod peke

Kako pripremiti janjeću plećku? Donosimo vam recept za pripremu Janjeće plećke s krumpirom kao ispod peke.

19.7.2021.

6:56

Net.hr

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Janjeća plećka s krumpirom kao ispod peke jedan je od načina kako možete pripremit janjeću plećku. Recepti za pripremu janjeće plećke su brojni, ali ako niste probali svakako probajte janjeću plećku s krumpirom kao ispod peke.

Janjeća plećka s krumpirom kao ispod peke sastojci:

1 kg janjeće plećake

1 kg krumpira

glavica luka

3 češnja češnjaka

2 mrkve

5 dkg korijena celera

ulje

1 dcl bijelog vina

sol

ružmarin

papar

crvena mljevena paprika

Janjeća plećka s krumpirom kao ispod peke priprema:

Janjetinu posipajte s krupnom soli neka se dobro utrlja u meso. Ostavite meso na dno zemljane posude, pospijte s crvenom mljevenom paprikom i prelijte s maslinovim uljem. Preko mesa stavite narezano i posloljeno povrće te ga prelijte s bijelim vinom. Sve pecite oko sat i pola na 180 stupnjeva.

Janjeća plećka s krumpirom kao ispod peke je gotova nakon sat i pol i spremna za posluživanje.

Jela Od Janjetine