Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
FRANCUSKI SPECIJALITET /

Iz crtića ravno u kuhinju našeg majstora

Ratatouille je specijalitet od povrća iz Provanse, a nastanak se najviše veže uz Nicu. Može se poslužiti kao toplo predjelo, glavno jelo ili kao hladno predjelo.

VOYO logo
VOYO logo

Pureća prsa Ratatouille

SASTOJCI:

Kad je povrće gotovo, izvadite ga u zdjelu i na njega dodajte pureća prsa.

80 dkg purećih prsa

20 dkg patlidžana

20 dkg tikvica

20 dkg paprike

15 dkg pelata

maslinovo ulje

češnjak

sol

papar

bosiljak

PRIPREMA:

Tikvice, papriku i patlidžan izrežite na kockice i stavite pržiti na zagrijanu tavu. Dok se povrće prži, pureća prsa izrežite na tanko, posolite, popaprite i stavite meso u drugu tavu na malo maslinovog ulja.

Češnjak isijecite na sitno i stavite ga na povrće koje se i dalje prži. Dodajte pelate, posolite, popaprite i pustite da se lagano kuha. Kad je povrće gotovo, izvadite ga u zdjelu i na njega dodajte pureća prsa.

Na kraju dodajte malo sjeckanog bosiljka.

Cijelu pripremu ovoga jela možete pogledati u našem video prilogu.

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike