Kuharica /

Ideje za hladne salate uz nareske

U potrazi ste za osvježavajućim hladnim salatama koje možete poslužiti uz nareske? Kako pripremiti hladne salate uz nareske?

14.5.2022.

9:44

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Kada se priprema hladna salata uz glavno jelo, važno je da salata ne bude zasitna i da ne nadjačava okus glavnog jela. Stoga su ove dvije hladne salate uz narezak pripremljene isključivo s laganim povrćem kako bi glavni fokus ostao na glavnom jelu.

Sastojci potrebni da se pripremi prva hladna salata uz narezak su:

400 grama svježe mozzarelle

4 velike rajčice, narezane na ploške

1 hrpa bosiljka

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Morska sol

Svježe mljeveni crni papar

Hladne salate uz nareske je vrlo jednostavno za pripremiti. Na velikom tanjuru ili pladnju naizmjeničnim redoslijedom slojeva poslažite mozzarelle i kriške rajčice. Hladnu salatu prelijte maslinovim uljem i začinite solju i paprom.

Sastojci potrebni da se pripremi druga hladna salata uz narezak su:

300 grama cherry rajčica, prepolovljenih

1 krastavac, tanko narezan na ploške

50 grama prepolovljenih kalamata maslina

1/2 crveni luk, tanko narezan

40 grama feta sira

2 žlice crvenog vinskog octa

Sok od 1/2 limuna

1 žličica sušenog origana

Sol i svježe mljeveni crni papar

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Da biste napravili hladnu salatu uz narezak najprije u velikoj zdjeli pomiješajte rajčice, krastavac, masline i crveni luk. Nježno dodajte feta sir. U maloj posudi napravite dresing, odnosno pomiješajte ocat, limunov sok i origano te začinite solju i paprom. Polako dodajte maslinovo ulje, miješajući da se sjedini. Prelijte dresing preko salate. Ove dvije hladne salate uz narezak gotove su za svega 10 minuta a savršeno nadopunjavaju okus nareska. Dobar tek!

Hladne Salate Uz Nareske