Fuži s tartufima kombinacija tartufa i tjestenine, idealno jelo za sve ljubitelje tartufa. Kako pripremiti fuži s tartufima?
Za pripremu jela fuži s tartufima potrebni su vam sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 40 dkg istarskih fuža
- 2 dkg tartufa bijelih
- 2 dkg tartufa crnih
- 8 dkg maslaca
- 1 dcl vrhnja za kuhanje
- sol
- papar
Fuži s tartufima - priprema:
Skuuhajte fuže u slanoj i pouljenoj vodi.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Na tavi rastopite maslac, dodajte vrhnje za kuhanje i neka vrije dvije minute. Maknite s vatre i dodajte tanke listiće tartufa (bijelih).
Procijedite tjesteninu i stavite na tanjur, pomiješajte s umakom i naribajte crne tartufe. Fuži s tartufima su gotovi i spremni za posluživanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
