BIT ĆE SPEKTAKULARNO /
Europsko prvenstvo u rukometu od 15. siječnja gledajte na RTL-u i platformi Voyo
Bešamel umak je osnovni umak, a priprema se jednostavno i brzo. Za pripremu domaćeg bešamel umaka potrebno vam je samo pola sata.
Za domaći bešamel umak potrebni su vam sljedeći sastojci:
10 dkg brašna
1,5 l mlijeka
žličica sira ribanca
10 dkg maslaca
prstohvat papra
muškatni oraščić
Domaći bešamel umak - priprema:
Zagrijete maslac, dodajte brašno i kratko pržite. Nakon toga dodajte mlijeko uz stalno miješanje. Kuhajte dok ne dobijete gust umak, koji začinite sa soli i paprom prema vlastitom ukusu.
Domaći bešamel umak je gotovo i spreman za posluživanje.