čokoladne igre / Napravite sami domaća čokoladna uskrsna jaja

Image
Foto: Thinkstock
Image
Foto: Thinkstock

Osim pravih jaja na stolu su se za Uskrs udomaćila i čokoladna. Umjesto da ih kupujete, zašto ih ne bi napravili sami?

1.4.2021.
10:00
Thinkstock
VOYO logo

Za izradu čokoladnih jaja treba vam kalup. Ako ga nemate, možete ga jednostavno napraviti. Uzmite plastično jaje, razrežite ga podužini na pola, operite i eto kalupa.

Radit ćemo zdravu inačicu čokolade.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sastojci za čokoladu

  • 100 grama kakaovog maslaca
  • 90 grama kakaa u prahu
  • cimet
  • 4 velike žlice meda
  • orašasti plodovi
  • grožđice
  • pistacije
  • sjemenke sezama
  • jestive latice cvijeća (po želji)
  • pola mahune vanilije
  • malo soli
Image
Foto: Thinkstock
Image
Foto: Thinkstock

(Foto: Thinkstock)

Postupak

Domaća čokolada radi se na pari. U većem loncu zagrijte vodu do vrenja pa u njega stavite mani lonac, vodeći pritom računa da dnom ne dodiruje kipuću vodu. U manjem loncu rastopite kakaov maslac, dodajte kakao, med, cimet i jezgru od pola mahune vanilije te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Pripremite kalupe za čokoladna jaja tako što ćete ih namazati uljem i pripremiti za punjenje. Ako nemate profesionalne kalupe, ove iz kućne radinosti fiksirajte kako vam se ne bi naginjali. Možete ih fiksirati alufolijom (napravite svojevrsno gnijezdo pa unutra položite jaje. Najbolje je da ih polažete u pleh jer će vam ih biti lakše prenijeti u hladnjak. Punite kalupe čokoladom. Riječ je o polovicama plastičnih jaja.

Kada ih napunite dobit ćete ravnu površinu koju ćete moći ukrasiti laticama, orašastim plodvima, grožđicama i sezamom. Za još puniji okus i atraktivniji izgled jaja, predlažemo vam da tostirate sjemenke sezama, bademe i lješnjake, a grožice natopite u rumu. Bademe i lješnjake ogulite.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Tako dekorirana jaja stavite u hladnjak da se stisnu. Kada ih budete stavljali na stol, ako želite možete im naraiti gnjezdašca od slame.

Savjet

Kako bi sve išlo glatko, prije nego počnete kuhati čokoladu pripremite kalupe i tostirajte sezam, bademe i lješnjake pa bademe i lješnjake ogulite. Možete ih prepoloviti, usitniti ili ostaviti cijele za ukrašavanje. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Pročitajte još: 

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Samit
Versailles
Brak na prvu
Tajne vinove loze
Nestala
default_cta
Hell's kitchen
Ljubavna zamka
Pevačica
Barbie u školi za princeze
Brak na prvu Australija
default_cta
Obiteljske tajne
ZLOGLASNI
Cijena strasti
VOYO logo