Čudo od čokolade kolač je od čokolade koji će vas oduševiti. Pripremite ovaj kolač od čokolade, potrebno vam je samo sat vremena, a priprema je vrlo jednostavna.

Čudo od čokolade - biskvit:

Odvojite žutanjke od bjelanjaka. U žutanjke dodajte šećer, brašno s praškom za pecivo te čokoladu koju ste rastopili s margarinom. Od bjelanjaka naprvite čvrsti snijeg i sve zajedno izmiješajte.

Smjesu ulijte u kalup za pečenje i pecite oko pola sata na 180 stupnjeva.

Čudo od čokolade - krema:

Na laganoj vatri rastopite čokoladu u vrhnju za šlag te dodajte žlicu šećera. Kremu morate stalno miješati i ne smije zavrijeti, maknite je s vatre prije nego zavrije.

Kada je biskvit pečen, malo ga ohladite te preko još toplog biskvita prelijte kremu. Krema je tekuća, ali ne brinite jer će se stvrdnuti u hladnjaku. Kolač ostavite neka se dobro ohladi i možete ga poslužiti. Čudo od čokolade možete servirati sa šlagom ili voćem.