Pripremite papriku tako da ju narežete na čim tanje i komadiće. Čips od paprike zdrava je grickalica. Dimljena paprika dat će poseban ukus čipsu od paprike.

Sastojci potrebni za čipsa od paprike:

2 velike mesnate paprike1 žlica maslinovog ulja2 žličice slatke dimljene paprike1/2 žličice sol

Postupak pripreme čipsa od paprike:

Zagrijte pećnicu na 200°C. Dva lima za pečenje poprskajte sprejom za pečenje.

Narežite papriku na vrlo tanke krugove. Dobro operite pod hladnom vodom, a zatim ga rasporedite na papirnate ubruse. Dobro osušite.

U velikoj zdjeli umutite ulje, papriku i sol. Dodajte papriku i promiješajte.

Papriku rasporedite u jednom sloju na pripremljene lim za pečenje. Pecite do pola sata dok paprika ne postane hrskava i porumeni.

Nakon što se čips paprike peče oko 10 minuta provjerite svakih 5 minuta te uklonite gotove čipsove, a zatim vratite ostatak u pećnicu ako je potrebno.

Čips će dodatno hrskati dok se hladi. Nakon što se ohladi, čuvajte u papirnoj vrećici do 3 dana.