Čaj od peršina priprema se od svježeg ili suhog lista perišina, stavite dvije velike žlice peršina te ih prelijte s dva i pol decilitra kipuće vode, ostavite pet minuta neka odstoji.

Nakon toga procijedite čaj i spreman je za konzumaciju. Ako želite da čaj bude jači tada pustiti neka odstoji 10-ak minuta te ga nakon toga procijedite. Čaj se pije dok je još topli, a možete ga zasladiti medom ili dodati malo limuna za puniji okus. Dnevno se piju tri šalice čaja od peršina kako bi čaj mogao djelovati.

Čaj od peršina poznat je i kao čaj za bubrege jer pomaže kod mokraćnih infekcija te ima diuretsko djelovanje. Možete ga koristiti kod prehlade, gripe jer je bogat vitamnom C.

Lišće peršina bogato je vitaminima C, A, K i B1, B6, B2.