Listovi za čaj od matičnjaka beru se prije cvjetanja, a priprema čaja je vrlo jednostavna. Stavite jednu žlicu osušenog lišća od matičnjaka u šalicu i prelijte s dva decilitra kipuće vode. Neka odstoji nekoliko minuta, procijedite ga i spreman je za konzumaciju.

Biljka matičnjak bogata je vitaminom C, nerolom, citralom, citronelatom, kariofilenom, beta karotenom, iako će se neki od spojeva razgraditi kod pripreme čaja, ali unatoč tome ako se čaj od matičnjaka pije konstantno određeno vrijeme ima ljekovita svojstva.

Čaj od matičnjaka pomaže kod nesanice, depresije, anksioznosti i napetosti, poboljšava imunitet, te pomaže kod problema s probavom. Pije se kako bi se smanjila tjelesna temperatura, pomaže protiv glavobolje i kod podizanja koncentracije.

Matičnjak ili melisa je zeljasta biljka koja raste samoniklo.