Čuvarkuća je biljka koja je poznata po svojim brojnim ljekovitim svojstima. Danas je poznata čuvarkuća kao biljka koja se koristiti za liječenje infekcije uha, ali koristi se i protiv krvarenja nosa, dijabetesa, za jačanje metabolizma, protiv temperature i groznice.
Konzumira se najčešće u obliku čaja ili soka, ali i kao sok u kombinaciji s medom.
Ako želite pripremiti čaj od čuvarkuće tada vam je potrebno 12 grama lista čuvarkuće. List može biti svjež ili suh, na njega dodajte četiri litre vode i sve zajedno kuhajte 15 minuta. Nakon toga procijedite čaj i ostavite neka se ohladi. Čaj od čuvarkuće se u principu pije svako jutro natašte.
Za sok od čuvarkuće i meda potreban vam je livadni med, limun, soda bikarbona i listovi čuvarkuće. Najprije ogulite limun i stavite ga u vodu sa žličicom sode biakrbone. Nakon što odstoji jedan sat, tada limun narežite na kriške i dodajte zgnječene listove čuvarkuće. Sve zajedno stavite u blender i miksajte. Nakon toga sok procijedite i dodajte u njega med. Sok od čuvarkuće i meda čuvajte u hladnjaku. Preporučuje se piti jedna žiličica soka dnevno i to oko mjesec dana.
