Butternut bundeva ima neobičan oblik zvona i narančasto meso koje je slađe i orašnije od ostalih bundeva zbog čega je toliko popularno. Kao i ostale bundeve, plodovi rastu na trsu koje se prostire po tlu ili se penje uz rešetku i ima veliko, ravno zeleno lišće koje im daje malo hlada. Sve Butternut bundeve se vrlo lako uzgajaju pod uvjetom da imaju puno prostora, a budući da se mogu čuvati mjesecima prije jela, nije važno hoćete li ih imati previše.
Kako posaditi Butternut bundevu? Odaberite mjesto u vrtu na kojem ima puno prostora i koje svaki dan izlaže barem 6 sati sunca. Može čak biti iza šupe ili u zaboravljenom dijelu vrta jer bundeve ne trebaju mnogo pažnje dok rastu. Pripremite vrtnu gredicu uklanjanjem korova i gomilanjem gomile komposta širine oko 100 cm i visine 30 cm. Posadite po jednu sadnicu sa svake njihove strane i nanesite im lagane vode. Loza će lutati po cijelom humku. Butternut bundeva se može uzgajati i u posudi, ali ona mora biti vrlo velika, poput bačve, male kupke ili zdjele iz stare perilice rublja. Napunite ih vrhunskom mješavinom za sadnju i posadite samo jednu ili dvije sadnice u svaku. Izgradite rešetku za vinovu lozu da se popne ili provjerite ima li oko spremnika puno prostora za izlijevanje vinove loze. Održavajte tlo vlažnim.
Kako se jede Butternut bundeva? Butternut bundeve su jedne od najboljih bundeva za pečenje, ali se također mogu skuhati i pasirati s malo maslaca, soli i papra. Juha od bundeve također je ukusna i jako se jednostavno kuha, a pogačice od bundeve australska su tradicija koju bi svatko trebao probati barem jednom.
Naveli smo nekoliko razloga zašto je Butternut bundeva savršena za sve vrtlare, ali i kuhare.
