Brzi brownie odličan je čokoladni desert. Ako ste u žurbi pripremite brzi brownie i uživajte u slatkim, čokoladnim zalogajima.
Sastojci za brzi brownie:
375 g tamne čokolade
375 g maslaca, narezanog na komadiće
500 g šećera
6 jaja
225 g glatkog brašna
Sastojci za preljev:
- 140 g tamne čokolade
- 50 g maslaca, narezanog na komadiće
- šećer u prahu za posipanje
Brzi brownie priprema:
Za pripremu brzog brownie kolača, maslacem premažite i obložite pleh. Nakon toga zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih. Čokoladu zajedno s maslacem otopite u mikrovalnoj pećnici na srednjoj temperaturi otprilike pet minuta, miješajući na pola.
U zdjeli nakon toga umutite šećer i jaja. Umiješajte otopljenu čokoladu, dodajte brašno i dobro umutite za brzi brownie. Ulijte u lim i pecite oko 40 minuta. Ostavite da se brzi brownie ohladi.
Ako se odlučite raditi preljev, čokoladu s maslacem otopite u mikrovalnoj pećnici na srednjoj temperaturi oko minutu. Miješajte dok preljev ne postane gladak pa premažite po brownieju. Pospite šećerom u prahu i narežite na kvadrate. Čokoladni kolačić - brzi brownie je spreman za posluživane.
