Belgijski vafli za doručak ili međuobrok

Belgijski vafli pripremaju se samo 20-ak minuta i njihova priprema je vrlo jednostavna. Potrebni sastojci za belgijske vafle su sljedeći:

• 2 žlice brašna
• 3 i pol žličice praška za pecivo
• šalica i pol mlijeka
• žličica ekstrakta od vanilije
• tri četvrtine šalice šećera
• 2 jaja
• 1 šalica maslaca
• sirup od jagoda ili jagode

Belgijski vafli - priprema:

Najrpije u posudi izmiješajte brašno, šećer i prašak za pecivom. U drugoj posudi miješajte žumanjke s mlijekom, maslacom i ekstraktom vanilije. Sve zajedno nakon toga promiješajte.

Pomiješajte smjesu sa suhim satojicima i napravite kompaktnu smjesu. Napravite snijeg od bjelanjaka i pomiješajte ga sa ostalim sastojcima.

Pripremite aparat za vafle i možete krenuti s pečenjem. Belgijeske vafle poslužite sa svježim voćem (jagodama) ili sirupom.