Prvi način kako oprati drvenu dasku je uz pomoć deterdženta za pranje suđa i vode. Spužvom koja je natopljena s deterdžentom za pranje suđa i vodom operite drvenu dasku za rezanje i temeljito isperite vodom.

Sljedeći korak načina kako oprati drvenu dasku je dezinficiranje. Bakterije mogu rasti unutar udaraca i ogrebotina na površini drvene ploče za rezanje. Ove nesavršenosti nastaju prirodno od uobičajene svakodnevne uporabe. Uklonite sve zaostale bakterije pomoću dezinficijensa kao što je čisti bijeli ocat.

Ako primijetite mrlju na svojoj dasci za rezanje, najbolje je poduzeti mjere što je prije moguće. Mrlje se s vremenom sve teže uklanjaju. Započnite posipanjem velike količine soli ili sode bikarbone na površinu daske za rezanje.

Posljednji korak kako oprati drvenu dasku je uklanjanjem neugodnog mirisa. Pore ​​na drvenim daskama za rezanje mogu imati neugodne kisele mirise ili mirise poput plijesni. Kako biste uklonili ove mirise, pomiješajte šalicu praška za pecivo i šalicu bijelog octa kako biste stvorili oksidant i nanesite ga krpom.

Drugi način je da prepolovite limun i ribate površinu dok držite koru, oslobađajući prirodne sokove. Ostavite otopinu da odstoji i potone u dasku za rezanje nekoliko minuta prije nego što je isperete vodom.