Krave uzgajane na otvorenom daju manje mlijeka

Znanstvenici su proučili produktivnost 812 stada krava i došli do zaključka da krave koje se uzgaja na otvorenom, daju manje mlijeka od onih koje se uzgaja u zatvorenim štalama.

17.2.2010.
17:59
VOYO logo

Novim je istraživanjem utvrđeno da krave koje se uzgaja u malim stadima na otvorenom prostoru stvaraju manje mlijeka od krava uzgajanih u stajama, no takve krave imaju i viši reproduktivni uspjeh, pate od manje ozljeda sisa i metaboličkih bolesti, prenosi portal biologija.com.hr.

U studiji objavljenoj u časopisu Acta Veterinaria Scandinavica navodi se da su autori uspoređivali učinkovitost proizvodnje mlijeka i zdravlje 812 stada krava, od kojih je 192 bilo uzgajano u zatvorenim štalama.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Egil Simensen s norveškog Fakulteta veterinarskih znanosti kaže: "Krave koje nisu držane u zatvorenom prostoru proizvodile su značajno manje mlijeka kad su živjele u manjim stadima, a više mlijeka kad su živjele u većim stadima. Krave su socijalne životinje koje imaju sustav hijerarhije, pogotovo naglašen kada je riječ o dostupnosti hrane, vode i odmora. Moguće je da krave koje se slobodno kreću u manjim stadima mnogo više vremena provode na borbu oko društvenog položaja, a manje na hranjenje."

Od 2004, sve novosagrađene štale za stoku u Norveškoj moraju biti otvorenog tipa. No, unatoč tome, malo se istraživanja bavilo utjecajem interakcije smještaja i veličine stada na dobrobit životinja, piše biologija.com.hr.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Govoreći o rezultatima istraživanja, Simensen je dodao: "Učinkovitost u proizvodnji mlijeka i zdravlje životinja nije univerzalno bolje u malim stadima uzgajanima u štalama otvorenog tipa. Veličina stada faktor je koji se mora uzeti u obzir prilikom pripreme i procjene mjera koje se odnose na sustave smještaja krava uzgajanih za proizvodnju mlijeka."

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dosje jarak
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo