Student studija Enogastronomija Fakulteta turizma i ruralnog razvoja u Požegi Zvonimir Paponja osvojio je srebrno odličje uz novčanu nagradu na Europskom natjecanju mladih profesionalaca u kušanju francuskih vina u Parizu u sklopu Međunarodnog agronomskog sajma, a na poziv Corinne Samouille ispred francuskog Ministarstva poljoprivrede.
Osim njega sudjelovala je i Nika Jukić, a oboje su bili pod mentorstvom doc.dr.sc. Josipa Mesića.
Natjecanje se sastojalo od pripreme prezentacijskih materijala na temu „Promjene u vinogradarstvu na dnevnoj osnovi“ koji se šalju prije samog natjecanja na vrednovanje. Potom se u Parizu provelo kušanje francuskih vina koje se sastojalo od tri skupine testova. U prvoj skupini studenti su imali zadaću prepoznati vino kao i apelaciju, godinu berbe te cjenovni razred. U drugom setu zadataka vina se brojčano ocjenjuju, a u trećoj u koju ulazi samo prvih troje plasiranih zadaća je prepoznati vino i isto prezentirati na engleskom ili francuskom jeziku u trajanju od deset minuta.
Zvonimirova kolegica Nika Jukić osvojila je 10. mjesto od 70 natjecatelja.
"Navedeni uspjeh samo je jedan u nizu rezultata međunarodne suradnje i rada sa studentima na smjerovima Turizam i Enogastronomija koji se studiraju na Fakultetu turizma i ruralnog razvoja u Požegi pri Sveučilištu Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, koji studente praktično podučava u nastavnoj bazi Vinum Academicum kraj Kutjeva u vlastitom podrumu, vinogradu i prodavaonici vina", kazao je prodekan za razvoj i poslovanje Fakulteta doc.dr.sc. Berislav Andrlić.
