S otoka Paga stižu užasavajuće tvrdnje mesara Ante koji je radi u jednoj mesnici trgovačkog centra. Smrdljivo i staro meso prepakirali su i prodavali. Sve optužbe vlasnici demantiraju i pravdaju se činjenicom da sanitarna inspekcija ni jednom nije pronašla nepravilnosti.
Na otoku poznatom po janjetini vrhunske kvalitete, prodaje se smrdljivo i staro meso - tvrdi mesar koji je radio u mesnici u Pagu.
"Stavljali smo unutra vinobran koji ubija miris i sve i da mu svježu boju, to bi se meso mljelo dva puta da se usitni, da se ne osjeti i da se ne vidi taj izgled i miris mesa. Onda se kasnije začinjalo s tim aditivima nekakvim, neka posebna vrećica je bila da ubije taj smrad", ispričao nam je mesar Ante Jurić.
U mesnici trgovačkog centra u Pagu tvrde da ništa od toga nije istina, da ih inspekcije redovito obilaze i da nisu pronašle nikada ništa sporno. Njihovo meso dolazi svježe s farme u Krašiću.
"Svako jutro dolazi u sezoni, zimi dvaput tjedno. Gdje god smo ga plasirali, gdje god ga vozimo u kakav restoran, kakav fast food, nitko nije rekao da nešto ne valja. I ljudi brdo toga uzimaju", kazao je Antonio Paro, sin vlasnika paške mesnice.
Meso kojem je prošao rok kupi im, kaže, specijalizirana firma iz Zadra. A redovito ih obilaze i inspekcije koje sanitarno nisu pronašle ništa sporno. Tvrde i da im promet nije pao otkako su u javnost izišle zabrinjavajuće fotografije.
Mesar koji je još uvijek u formalnom radnom odnosu na Pagu tvrdi kako je zakidan za prekovremene radne sate i kako nije imao slobodnih dana. "Nama je gazda naložio da sve meso mora biti prodano, da ne smije biti otpada i nikakvih ovih manjaka po inventurama", nadodaje Jurić.
Vlasnik mesnice mesara Antu optužuje za podmetanje.
"Ono sve što se vidjelo u novinama, to je on sve sam režirao, složio, snimao, i tako dalje. Nitko od nas nije ni znao što se događa", kaže Lovrenzo Paro, vlasnik mesnice iz Paga.
Razmišlja i o tužbi. "Najveći problem je nastao kad mu ja više nisam htio davati pare - daj 200, daj 300, daj 500. Davao sam mu taj novac jer bi rekao 'prazan sam'. Dao sam mu da odradi sezonu jer nisam imao s kim", objasnio je vlasnik Paro.
Zbog neisplate plaće i prekovremenih, mesar Ante će podići kaznenu prijavu protiv paškog trgovca.
