Stiže sezona kupusa ili zelja. Mnogi jednu od najdražih namirnica za zimnicu ove godine ipak neće kiseliti. Razlog je očekivan - cijena. Svježi kupus nekoliko je kuna skuplji nego prošle godine. Sve o kupusu ili zelju, kako vam je draže, u sljedećoj priči.
I za sarmu i za salatu. Protiv mamurluka, upala i za imunitet. Dobar i za kućni budžet. Bar je bio do ove godine, jer cijena je i njemu prilično skočila. Prodavačica Jelica na tržnici u Zagrebu je kazala koliko: "Od pet do 10 kuna kak di. Jedna vreća od 20 kila vam dojde 100 kuna, 120 kako kod koga."
A prošle godine je bilo...: "Bilo je do 80 kuna."
Razlog poskupljenju su više cijene i gnojiva i goriva, ali i sušna sezona. Poljoprivrednica Marija Cafuk: "Ono prijašnje je bilo slabije jer je bilo na suši, ali sad je, vidite po ovoj glavici, da je stvarno ono vrhunske kvalitete i ima sve karakteristike varaždinskog zelja."
Svaki građanin Hrvatske godišnje u prosjeku pojede 11 kilograma zelja, od čega tri ukiseljenog.
Cijeli prilog pogledajte ovdje:
