Ministrica Holy se uvođenjem 'zelenog ponedjeljka' pridružila inicijativi u svijetu poznatoj kao 'Meatless Monday' (ponedjeljak bez mesa), koju je američka vlada pokrenula nakon I. Svjetskog rata, a mnoge države i gradovi do danas podržali. Već dva tjedna, odnosno dva ponedjeljka, u kantini se serviraju popečci od povrća, punjeni šampinjoni, raznovrsno povrće i sojini nadomjesci za meso. Kako se neslužbeno među zaposlenicima može čuti, inicijativa im se sviđa, a prošlog ponedjeljka na ručku je bilo dvostruko više ljudi, piše Novi list.
Ministrica Holy za list je kazala kako ne misli da je ovaj njezin potez sebičan, da ne ograničava pravo izbora ljudi koji kod nje rade i ne zadire u njihova prava. "Moj je potez simbolične naravi, i nipošto ne zadire u prava zaposlenika. Namjera mi je potaknuti ljude da, iz zdravstvenih, ali i ekoloških razloga, smanje potrošnju mesa, i mislim da jedan bezmesni dan u tjednu nikome neće škoditi", kazala je Holy, dodavši da stočarska industrija 'proizvodi' gotovo 20 posto ukupnih stakleničkih plinova u svijetu.
Plinovi u kancelarijama
Upitan smatra li da odluka ministrice ograničava prava zaposlenika, glavni tajnik Sindikat državnih i lokalnih službenika i namještenika Siniša Kuhar odgovorio je kako o toj, "simpatičnoj, i za ministricu Holy simptomatičnoj mjeri" ne može razmišljati u kontekstu kršenja radničkih i ljudskih prava zaposlenika. No, predložio je da, budući da istu kantinu koriste i djelatnici Ministarstva graditeljstva - i "uvođenje heavy metal srijede, koja bi možda više odgovarala kršnim graditeljima, kao i darkerskog petka namijenjenog svim zaposlenicima podjednako".
"Jedino me brine možebitni negativan utjecaj grahorica i mahunarki na emisiju stakleničkih plinova i stvaranje negativne atmosfere među zaposlenima", kazao je sindikalist Kuhar.
Ministar Vrdoljak ne jede do navečer
Odluka Mirele Holy u zanimljiv je položaj dovela ministra graditeljstva Ivana Vrdoljaka, čije ministarstvo s Holyčinim sada dijeli restoran. "Svatko mora imati mogućnost izbora. Bilo bi neozbiljno diktirati što će jesti, ili oblačiti, koju glazbu slušati. Moj je politički habitus takav, ja sam liberal, a liberali ne definiraju ponašenje drugih", kazao je ministar Vrdoljak, koji za bezmesni dan nije ni znao, jer - kaže- ne jede ništa do navečer. Nitko mu dosad nije ni požalio na bezmesni jelovnik nije požalio, a dogodi li se to, vidjet će što će poduzeti.
