Ministar poljoprivrede Goran Knežević i dalje tvrdi da su svi uzorci mleka sa superveštačenja bezbedni jer, kako navodi, u izveštaju holandske laboratorije jasno piše da se zbog pouzdanosti načina ispitivanja ne može tvrditi da ona prelaži važeći standard.
On je za Tanjug istakao da se ne može na osnovu jednog dobijenog rezultata, koji je na graničnim vrednostima, donositi konačna ocena o ispravnosti mleka, uzbunjivati javnost i državi nanositi ogromna ekonomska šteta.
- Upravo tu činjenicu pokušavamo da razjasnimo od početka ove nametnute afere...To rade samo politikanti, i to je sada čitavoj Srbiji jasno - poručio je Knežević.
On je objasnio da u izveštaju laboratorije jasno piše da se zbog pouzdanosti načina ispitivanja, za mleko koje ima 0,647 mikrograma po kilogramu alfatoksina "ne može tvrditi da prelazi naš važeći standard". Takođe, u izveštaju jedine referentne laboratorije u EU stoji da se za mleko čiji uzorak pokazuje 0,066 mikrograma po kilogramu ne može tvrditi da prelazi standard EU, dodao je ministar.
On je istakao i da "ne postoje određeni proizvođači i određeno mleko koje je neispravno, postoje samo određene proizvodne serije različitih proizvođača koji ne ispunjavaju propisane standarde".
- Sa njima se građani ne sreću još od 18. februara, kada su sve povučene sa rafova prodavnica - istakao je Knežević.
On je najavio i da će pravilnik o dozvoljenom nivou aflatoksina u mleku biti usklađen sa standardima EU u što kraćem roku, napominjući da procedura podrazumeva prilagođavanje još nekoliko pravnih akata, koji se odnose na bezbednost hrane, "kako bismo izbegli situaciju, da su (akti) međusobno kontradiktorni".
- Znate da su neusklađeni onaj pravilnik o iznosu alfatoksina u stočnoj hrani i alfatoksina u mleku, tako da imamo još par stvar koje moramo da uskladimo... to će biti u najkraćem mogućem roku - kazao je Knežević.
Rezultati analize mleka iz Srbije rađene u holandskoj laboratoriji pokazuju da nijedan uzorak ne sadrži aflatoksin M1 u vrednosti većoj od dozvoljene u Srbiji, a prema istim podacima, 15 uzoraka, odnosno 31,25 odsto, ne sadrži aflatoksin M1 u vrednosti većoj od dozvoljene u EU.
Najniži zabeleženi nivo aflatosina u mleku iz Srbije iznosi 0,014 mikrograma, dok je u dva uzorka naveden sadržaj te materije iznad 0,5 mikrograma (0,527 i 0,647 mikrograma).
Iz laboratorije su u pismu objasnili da, ukoliko se uzme u obzir stopa odstupanja od 29 odsto prilikom izračunavanja nivoa aflatoksina, nijedan uzorak ne premašuje maksimalni dozvoljeni nivo u Srbiji.
