"Prvi britanski veleposlanik u Kraljevini vodi hodočašće nakon obraćenja na islam: Simon Collis sa suprugom Hudom u Meki. Hvala Allahu. " Napis je to koji je na Twitteru objavila profesorica Fauzia al-Bakar sa sveučilišta King Saud objavivši uz njega fotografiju Simona Collisa u tradicionalnoj bijeloj haljini u društvu njegove žene.

Collis se na islam preobratio 2011. navodeći kako je to veleposlanik pojasnio činjenicom da je trideset godina proveo u muslimanskim društvima.

Collisova supruga je Sirijka, a imaju petero djece.

Inače 60-godišnjak bio je sirijski veleposlanik od 2007. do 2012. kada su "pukli" odnosi Britanije i Bashara al Assada.

Bio je veleposlanik i u Iraku, Kataru, Jemenu, Indiji, Tunisu i u Ujedinjenim arapskim emiratima.