Većini se kad-tad javi apetit za eksperimentisanjem u kuhinji. Donosimo vam pet saveta koji će i najneiskusniju domaćicu pretvoriti u sjajnu kuvaricu.
Eksperimentišite
Ne mora sve da bude po receptu – ako vam mafin nije savršen, napravite dobar sufle. Kuvajte pirinač sa cimetom i biberom. Koristite kikiriki puter umesto običnog. Budite kreativni.
Kulinarski trikovi
Omiljena poslastica vam je crème brulée? Plašite se neuspeha? Neka vaša tajna bude novi crème brulée puding. Uspeće vam iz prve!
Ne budite preambiciozne
Krenite sa jednostavnijim jelima. Ne morate odmah napraviti chateaubriand. Ispecite piletinu u rerni i dodajte Aleva Natur dodatak za pečenu piletinu, sa 12 vrsta sušenog povrća, začina i ostalih sastojaka, koji ne sadrži pojačivače ukusa i dodatne arome – a sigurno će vam pomoći da dobijete ukusnu i zdravu piletinu. Imaćete motivacije i hrabrosti za nešto smelije.
Kuvanje nije obaveza
Kuvanje treba da bude igra. Imate priliku da se igrate, pa ćete sa iskustvom videti kako vam se i šta dopada.
Osećajte se kao na filmu
Napravite dobru atmosferu. Čista kuhinja i dobre namirnice jesu osnova, ali sve će biti zabavnije ako sebe motivišete zanimljivom keceljom (možete je nositi sa štiklama) ili pustite sebi dobru muziku: preporučujemo „Let’s call the whole thing off“ od Ele Ficdžerald i Luisa Armstronga. Bon appetit!
Anđela Birkin
