U Zadru je u sklopu trgovačkog centra Konzum otvoren prvi jajomat. Njegova vlasnica je Jasna Marijačić iz Korlata koja svojim kupcima svaki dan dobavi sviježa jaja od kokoši iz svog OPG-a, piše Slobodna Dalmacija. Kupci koji ih žele kupiti, u pakiranjima po deset komada, ubace novčanicu od 20 ili dvije po deset kuna, izaberu i ukucaju broj vitrine i potom otvore vratašca i uzmu proizvod.
Koke šetaju po vani i zdravo se hrane
"Jaja se ovdje prodaju, ali i propisno pohranjuju na uvijek istoj temperaturi od deset stupnjeva. Kapacitet je 60 paketa po deset jaja, znači 600 jaja koja se dnevno nadopunjuju. Naše koke provode dane na otvorenom i jedu prirodnu hranu. Znači šetaju, čeprkaju po dvorištu, što su koke uvijek radile, umjesto da su zatvorene u kavezima. Noću ih uvedemo u kokošinjac zbog predatora i to je to. Kao prave domaće kokoši hrane se ispašom i žitaricama, nema ničega drugog", priča ponosno Jasna koja u jajomatima na tom području nema konkurencije, a oni joj omogućavaju i da jaja istovremeno prodaje na više mjesta.
Ipak, projekt nije tek tako zaživio. Obišla je skoro sve zadarske trgovačke centre, ali je najbolje primljena u Konzumu gdje se njezinom idejom, kaže, oduševio čak i vlasnik tog trgovačkog lanca Ivica Todorić, koji je osobno posjetio (i odobrio) njezin jajomat kao odličnu ideju, piše Slobodna Dalmacija.
Slobodna Dalmacija/Danas.hr
