Visoku razinu kvalitete i organizacije natjecanja prepoznala je i Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vina (International Organisation of Vine and Wine – OIV) te ove godine postala pokroviteljem Svijeta malvazija. Dodjela priznanja dobitnicima održat će se na Vinistri 2010., 29. travnja.
Organizatori Svijeta malvazija prikupili su veći broj uzoraka nego u 2009. godini. Time je potvrđen interes domaćih i međunarodnih vinara za događaj koji je jedan od desetak sličnih natjecanja na svijetu. Ugledu Svijeta malvazija doprinosi i činjenica kako je ocjenjivanje temeljeno na svjetskim standardima, jednakim onima sličnih događaja diljem svijeta.
"Povrh svega je za Hrvatsku korisno što se odlučila na ovaj način otvoriti prema međunarodnoj sceni. Ovo je moje drugo natjecanje Svijet malvazija. Naravno, potrebno je raditi na daljnjem razvoju natjecanja, no njegov početak itekako obećava," izjavio je po ocjenjivanju Michele Borgo, predstavnik Međunarodne organizacije vinove loze i vina, zaključivši kako je organizacija Svijeta malvazija na visokoj razini.
Na natjecanju su mogla sudjelovati buteljirana vina dobivena od grožđa neke od sorti malvazije u skladu s odredbama. Sudjelovanje je bilo otvoreno mirnim, pjenušavim i biser vinima te desertnim, likerskim i aromatiziranim vinima. Sudačke komisije su za ovu priliku bile sastavljene od niza uglednih sudionika, među kojima su bili sommelieri, stručnjaci i novinari. Pet komisija bilo je sastavljeno od po sedam članova.
"Naš je pravilnik temeljen na standardima ocjenjivanja i odredbama usklađenima s onima Međunarodne organizacije za vinovu lozu i vina. Činjenica da je ova ugledna institucija pokrovitelj natjecanja u njegovoj drugoj godini predstavlja veliko priznanje napora organizatora," pojasnio je Mario Staver, predsjednik ocjenjivačke komisije Vinistre.
Natjecanje Svijet malvazija nastalo je kao rezultat svjetskih trendova proizvodnje i potrošnje vina proizvedenih od autohtonih vinskih sorti koje imaju snažnu vezu s teritorijem na kojem uspijevaju, a proizvode se u ograničenim količinama.
Cilj natjecanja je okupiti što veći broj sorti malvazije, promovirati njihove posebnosti i kvalitete, prikazati najnovije trendove u proizvodnji te nagraditi najbolja vina. Želja organizatora ovog natjecanja je da Istra u budućnosti postane središnje mjesto za proizvođače, potrošače i stručnjake zainteresirane za ovu sortu koja je svoju slavu među vinskim znalcima stekla još u dalekoj prošlosti.
Prethodni članci:
arti-201004090422006 arti-201004130621006 arti-201004090422006
