Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Novac /

Otvorili pogon za preradu puževa, sad šire posao

'U uzgoj puževa upustili smo se početkom devedesetih godina, često praćeni podsmjehom i čudnim pogledima, a danas okupljamo 109 kooperantskih uzgajivača puževa.

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx

Naime, obitelj Alme Cvjetković prije šest godina je u Rukavcu otvorila pogon za preradu puževa, prvi u Hrvatskoj i treći u čitavoj Europi, a sada su priču odlučili zaokružiti i baciti se u ugostiteljstvo. Proizvode obrta Helicikultura nudit će u sklopu agroturizma Manjon u istoj zgradi, u kojem će posjetitelji moći na jednom mjestu kušati razne specijalitete koje proizvode.

Uz puževe, i proizvode od puževa, na stolu će se naći i brgujski kapuz, domaći plodovi poput šparuga ili trešanja, te 'slasni ulovi' kao što su, primjerice, puhi...

"Nakon šest godina, na ovaj ćemo način zaokružiti priču koju smo započeli u ovoj zgradi, i spojiti proizvodni ciklus od uzgoja do stola. U uzgoj puževa upustili smo se početkom devedesetih godina, često praćeni podsmjehom i čudnim pogledima, a danas okupljamo 109 kooperantskih uzgajivača puževa. Imamo i vlastitu robnu marku 'Hram okusa' u kojoj su uz puževe, i drugi proizvodi kao što su salama od puževa ili gotovi umaci od puževa", kazala je Anđela Cvjetković Šumar za Novi list .

Vlasnica obrta Alma Cvjetković naglasila je kako je ova ponuda prvenstveno namijenjena grupama, od organiziranih turističkih dolazaka, preko svadbi i proslava, do poslovnih sastanaka, te da je cilj spojiti ju s ostalim turističkim aktivnostima koje nudi Općina Matulji.

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Regionalni portali
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Još iz rubrike