Talijansko ministarstvo zdravstva alarmiralo je europske vlasti, kao i nadležna tijela u Njemačkoj jer se radi o siru proizvedenom u toj zemlji.

Državna je televizija priopćila da je jedna žena u Torinu pozvala policiju nakon što je otkrila da je mozzarella nakon otvaranja i kontakta sa zrakom dobila plavu boju, a nekoliko je torinskih prodavača zaprimilo slične žalbe. Kasnije je i jedan potrošač u Trentu došao do sličnog otkrića.

Primjerci su poslani u laboratorije a rezultati se očekuju kroz nekoliko dana.

Zasad nisu zabilježeni nikakvi zdravstveni problemi vezani uz to otkriće.