Dino Konta i Sanja Cvetanović iz zagrebačkog Remetinca pored redovnog posla odlučili su se i za pokretanje vlastite pivovare i odnedavno proizvode pivo Fulir. "Odustali smo od otkupa stambenog kredita i odlučili uložiti taj novac u vlastiti biznis. Kako se pivom bavim već neko vrijeme, bilo je nekako logično da tu ljubav pretvorim u posao", ispričao je za Večernji list Dino koji je sam projektirao pogon od 2500 litara. U njemu zajedno sa svojom djevojkom kuha lager njemačkog stila.
"Kada se vratimo s posla kratko predahnemo i pravac pivovara. Srećom, krenulo je dobro pa nam motiva ne nedostaje", priča Sanja pokazujući pivo čija je i etiketa dizajnirana u stilu gospodina Fulira.
"Srećom pivskih sladokusaca je sve više"
"Ispala je sretna okolnost da sam u profesionalnom životu financijaš pa smo uspjeli adekvatno zatvoriti financijsku konstrukciju kako bismo mogli početi raditi bez stresa. Ovaj zapravo neambiciozan start omogućuje nam da se lagano razvijamo.
Fulir je prije svega namijenjen pivskim sladokuscima pa ga i nudimo prije svega u specijaliziranim trgovinama i lokalima koji nude zanatsko pivo. Takvih je, srećom, sada sve više", ispričao je za Večernji list Dino koji se nada proširenju pogona, ali i najavljuje još jedan pivski stil.
Večernji list/Danas.hr
