Coca-Cola i Pepsi mijenjaju svoje recepte kako ne bi na boce morali stavljati upozorenje na opasnost od raka. Naime, prema novom receptu boja karamele imat će manje 4-metilimidazola, kemikalije koju je američka savezna država Kalifornija stavila na popis kancerogenih. Vijest je to koja je izazvala veliku pozornost u svijetu pa tako i u Hrvatskoj.
Na nju je tako reagirala I Coca Cola Hrvatska iz koje su napomenuli kako bojilo na bazi karamela koje upotrebljavaju u proizvodnji svih svojih proizvoda nije opasno za ljudsko zdravlje i nikada to neće biti.
'Odluka znanstveno neutemeljena'
"The Coca-Cola Company neće mijenjati svjetski poznat recept Coca-Cole. Proizvođače s kojima surađujemo zamolili smo da prilagode svoje proizvodne procese kako bi količina spoja 4-MEI u karamelu bila još manja, no to neće imati nikakav utjecaj na recept koji se upotrebljava u proizvodnji Coca-Cole ni na okus i kvalitetu proizvoda koje potrošači od nas očekuju. Naglašavamo pri tome kako smo i dosad unapređivali svoje proizvodne procese, ali nikad nismo mijenjali tajnu formulu te je ni sada nećemo mijenjati”, stoji u priopćenju u kojem se ističe neslaganje s odlukom u Kaliforniji.
"Odluka je znanstveno potpuno neutemeljena. I dalje ćemo se oslanjati na čvrste znanstvene dokaze kako bismo osigurali da naši proizvodi ne budu opasni za ljudsko zdravlje”, zaključuju u priopćenju.
