Država priprema infrastrukturu koja će biti potrebna kad uđemo u EU, no istina je da hrvatski ribari i dalje više vole ribu prodavati preprodavačima i restoranima nego sudjelovati na aukcijama, kao što se radi u uređenim državama, kažu u Ministarstvu poljoprivrede.
Smisao burze je da se ulov prodaje na aukciji te da se ribe i morski plodovi preko interneta prodaju u cijeloj Europi. No nije jasno zašto se nešto ne učini veće sada nego se čeka ulazak u EU, piše Jutarnji list.
Veletržnica se grade iz programa IPA, a samo će se u Tribunju uložiti oko dva milijuna eura. U Ministarstvu tvrde da u Tribunju ribari dnevni istovare i do 100 tona ribe, zbog čega je burza potrebna.
Moderna veletržnica u Rijeci i nakon dvije godine rada ne održava aukcije, a riba se prodaje samo u unaprijed dogovorenim transakcijama za poznatog kupca. Riječka veletržnica nije postala burza. Aukcija nema, a trebale su se održavati gotovo svakog dana, a više je zatvorena nego otvorena.
Nije bolje ni u Istri, gdje je otvorena druga veletržnica, u Poreču. Ni ta, kaže predsjednik Ceha ribara Primorsko-goranske županije Marijan Matković, nema aukcija.
Sve dok potražanja za ribom ne bude veća od izlova, kontraproduktivno je organizirati aukcije, smatraju stručnjaci jer, kako tvrde, ribari će radije ribu jeftinije prodati preprodavačima nego čekati aukcije.
Iako još slabo posluje, riječka burza je lani udvostručila financijski promet u odnosu na godinu prije iako je kroz nju prošla manja količina ribe, tek oko 100 tona. Za prodaju su registrirana 92 ribara, a samo mali dio njih svoj ulov isporučuje redovito.
Malo je i redovitih kupaca, no među stalnima su veletrgovci iz Slovenije i Italije, piše Jutarnji list.
Prethodni članci:
arti-201002110460006 arti-201002040083006
