ANALIZA POKAZALA

KONTROLA OTKRILA BAKTERIJU: ‘Domaća salama’ iz mesnice u Varaždinu povučena iz prodaje

Ministarstvo poljoprivrede obavijestilo je u petak o povlačenju i opozivu proizvoda “Domaća salama, 650g”, kod kojeg je utvrđena bakterija Listeria monocytogenes.

U sklopu provedbe godišnjeg Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla, 29. studenoga obavljeno je uzorkovanje mesnog proizvoda “Domaća salama”, podrijetlom iz Mesnice Rogina, Duga ulica 24, Varaždinske Toplice, vlasnika Krunoslava Rogine iz Varaždina.

Prema analitičkom izvješću Hrvatskog veterinarskog instituta, Veterinarskog zavoda Križevci od 8. prosinca, u proizvodu “Domaća salama, 650g”, LOT broja 07102016, datuma proizvodnje 7. listopada 2016. godine, s rokom trajanja 31. prosinca 2016. godine, utvrđena je Listeria monocytogenes.

UPOZORENJE GRAĐANIMA! Hrvatska agencija za hranu opozvala je još jedan mesni proizvod

Službenom kontrolom veterinarske inspekcije, provedenom danas, utvrđeno je da je proizvod stavljan na tržište putem vlastitih maloprodajnih objekata – mesnica.

Taj proizvod nije u skladu s važećim propisima o mikrobiološkim kriterijima za hranu, kaže se u obavijesti.

Imaš komentar?

Povratak na Net.hr