ŠTETA JE BACATI

Probali smo i odlično je ispalo: Genijalan trik za osvježavanje starog kruha

Piše: Eva Benedik / Vrijeme: 18:01 22.09.2016 / Rubrika:
0
0 dijeljenja

Ostalo vam je kruha od prethodnog dana i žao vam ga je baciti? I to vam se često događa?

Evo genijalnog trika kako kruh možete vratiti u život i opet učiniti svježim i nikada više ne morate baciti niti komadić.

Prvi korak je da stavite kruh pod vodu. Možete koristiti toplu ili hladnu. Držite ga pod mlazom dok i kora nije posve natopljena, ali nemojte ga okretati da se previše ne natope bočne strane.

Zagrijte pećnicu na 150 do 160 stupnjeva i stavite kruh peći. Pecite 6 do 12 minuta ovisno o tome koliko je mokar.

Voda koju je kruh upio postaje para kako se kruh zagrijava. Ovo rehidrira kruh iznutra i on ponovo postaje mekan, a toplina pećnice čini ga hrskavim. Ako stavite previše vode trebat će vam više od 12 minuta, možda i dvadesetak. Kada ga izvadite iz pećnice, izgledat će svjež, a tako će i mirisati.

Piše: Eva Benedik / Vrijeme: 18:01 22.09.2016 / Rubrika:

Imaš komentar?

Povratak na Net.hr