Njam njam 🍴

Brzinski ručak: Musaka od krumpira, špinata, slanine i šampinjona

Piše: Ida Tomašković / Vrijeme: 12:00 09.05.2017 / Rubrika:
Foto: ALLEKO/Thinkstock
0

Jednako je dobra i bez mljevenog mesa

Jedno od tradicionalnih jela može biti jednako dobro ako u njemu nema mljevenog mesa, da malo odteretimo želudac :)

Sastojci:

  • 1 kg krumpira
  • 800 g špinata
  • 10 šampinjona
  • malo slanine
  • jedan luk
  • 100 g maslaca
  • 3 jaja
  • 2,5 dl mlijeka
  • 100 g naribanog sira
  • sol, papar, peršin, kopar

Priprema:

 

  1. Kuhane krumpire u slanoj vodi te ih ogulite i narežite na ploške. Špinat operite te ga malo prodinstajte na malo maslaca i luku.
  2. Dodajte mu šampinjone, dinstajte još nekoliko minuta te pustite da voda iz njih ispari. U vatrostalnu posudu slažite red krumpira, slanine, red špinata sa šampinjonima.
  3. Zadnji sloj neka bude krumpir, a sve posipajte paprom i začinima te prelijt ostatkom maslaca pomiješanog s jajima, mlijekom i soli po potrebi. Pecite na 200 °C dok se jaja ne zapeku. Dobar tek!
Piše: Ida Tomašković / Vrijeme: 12:00 09.05.2017 / Rubrika:

Imaš komentar?

Povratak na Net.hr