Tradicionalno

Brzinski ručak: Mirisna i ukusna pašta fažol

Piše: Ida Tomašković / Vrijeme: 12:00 23.02.2017 / Rubrika:
Foto: Nonina Zdrava Kuhinja/Flickr
0

Brzo jelo na žlicu

Pašta fažol ili grah s tijestom starinsko je jelo u kojem su uživale još naše prabake, a ukusno je i danas. Kad tražite nešto na žlicu da vas zasiti, ne tražite dalje.

Sastojci:

  • 2 limenke bijelog graha
  • 1 luk
  • 10 dag kuhanog špeka (hamburgera)
  • 1 mrkva
  • 2 šake sitnih pužića ili neke druge sitne tjestenine po želji
  • manja šalica oštrog brašna
  • 2 žličice slatke mljevene crvene paprike
  • vegeta, sol, papar, kocka za juhu, lovorov list

Priprema:

 

  1. Na malo ulja popržiti luk, mrkvu i špek te im dodati ocijeđen i ispran grah. Zaliti ga vodom dok ga ne pokrije te začiniti.
  2. Dodati lovorov list za bolji miris i okus te kuhati oko 10-15 minuta. Brašno razmutiti s malo vode i dodati u grah kako bi se zgusnuo.
  3. Skuhati tjesteninu i dodati je grahu. Dobar tek!
Piše: Ida Tomašković / Vrijeme: 12:00 23.02.2017 / Rubrika:

Imaš komentar?

Povratak na Net.hr